Vinho Miolo Cuvée Giuseppe

MIOLO brasilianischer Rotwein Cuvée Giuseppe - Vinho Tinto, 750ml, 14%vol

Appellation: Vale dos Vinhedos
Restzucker: 2,39 g/ L
Säure: 5,63 g/L
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18 º C
Rebsorte: 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Merlot
Farbe: Violette Färbung und intensives Rubinrot.
Geruch: Hoch aromatische Intensität, mit der Harmonie zwischen Frucht und Holz. Aroma nach Rosinen, geröstetem Kaffee, Cassis, Kakao,Himbeere.
Geschmack: Dieser Wein ist gut strukturiert, sehr vollmundig, mit markanten Tanninen und einer harmonischen Präsenz von Holz (Eiche).
Speiseempfehlung: Saftig gegrilltes Fleisch im Allgemeinen, aus Lamm oder Ziege, Wildschwein oder Steak, Pasta mit roter Sauce, Pilz-Saucen, Trüffeln, Risotto,, Kalbsbries mit Trüffeln, neben Schweinefleisch Garnituren mit Süßigkeiten. Passt auch sehr gut zu reifen Käsesorten wie Gouda oder Grana Padano.
Auszeichnungen: Gold - Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados, Brasilien
Gold- Concurso Mundial, Belgien

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