Paellas y otros Arroces
Beschreibung
Historia , tradición,variedades...
todo sobre la paella y el arroz
Las mejores paellas y 150 sugerencias para praparar deliciosos arroces
Este libro propone un apasionante viaje por el mundo de las paellas y arroces más tradicionales. Nuestro recorrido comenzará en tierras valencianas, descubriendo los secretos para elaborar las paellas más deliciosas y otros platos que han contribuido a su fama mundial: el arroz a banda, el arroz negro, los arroces al horno... Proseguiremos el camino hacia la tradición de otros territorios, desde los más cercanos a los más exóticos. El objetivo final: elaborar una cuidada recopilación para disfrutar al máximo del arroz, preparado en todas sus formas.
Editorial : RUSTIKA
Tapa dura : 398 páginas
ISBN-13 : 978-8490870341
Zusätzliche Produktinformationen
- Produktart
- Libro | Livro | Buch
- Sprache
- español
- Erscheinungsjahr
- 2019