Cozinha Vegetariana para Ganhar Tempo

Uma base , três pratos – cozinhar para o dia-a-dia nunca foi tão divertido!
Por muita imaginação que se tenha, e mesmo com os melhores livros de receitas à mão, não é fácil cozinhar todos os dias refeições saborosas e criativas.

Se ainda procura respostas para a velha pergunta «O que faço para o jantar/almoço?» que o deixem com entusiasmo... encontra-as aqui!

O mais recente livro de Gabriela Oliveira é uma proposta inovadora para fazer as refeições lá de casa saberem melhor do que qualquer entrega ou takeaway, ao mesmo tempo que combate o desperdício e promove a sustentabilidade.

Partindo de alguns ingredientes básicos da cozinha vegana (hortícolas, tofu, seitan e tempeh), a autora apresenta um verdadeiro três em um: a partir de um ingrediente central ou de uma confeção-base, três pratos diferentes. A cozinha saudável, rápida e prática nunca foi tão saborosa e surpreendente!

Editor ArtePlural

Edições Data de lançamento junho 2022

ISBN 9789896921903

Dimensões 16 x 24 cm

Nº Páginas 208

Encadernação Capa mole