A Essência do Sabor. Cozinhando com Papel-Alumínio

'A essência do sabor' - cozinhando com papel-alumínio é um livro de receitas simples de preparar, com grande variedade de aromas, desde vegetais até massas e molhos preparados com frutos do mar e queijos. Carnes e aves ganham nova roupagem. A técnica também é ideal para peixes e frutos do mar, que passam a exalar o delicioso aroma das ervas aromáticas. Para finalizar, deliciosas sobremesas com frutas. Todos os pratos são acompanhados por uma sugestão de vinhos.

Título: Livro - Essencia Do Sabor, A Título Original: Subtítulo: COZINHANDO COM PAPEL-ALUMINIO

Editora: Dba

Assunto: Culinaria-Gastronomia

ISBN: 8572341943

Idioma: Português

Tipo de Capa: ENCAD. C/ SOBRECAPA

Edição: 1

Número de Páginas: 124