350 ricette dolci
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Beschreibung
Un ricettario completo e riccamente illustrato che vi guiderà nel meraviglioso mondo dei dolci.
Ricco di consigli e di suggerimenti utili a raggiungere sempre il risultato migliore, cosa non scontata per i dolci, che richiedono precisione ed estrema cura nelle tecniche di lavorazione e nei tempi di cottura. In questo volume i lettori troveranno le ricette di tutti i principali dolci della tradizione italiana e non solo. Dalle torte più classiche ai dolci tipici delle festività, dalle torte di alta pasticceria ai biscotti, dai pasticcini ai dessert al cucchiaio, dal cioccolato ai gelati: oltre 350 ricette organizzate in sezioni tematiche e illustrate da grandi foto.
Pagine: 576
Zusätzliche Produktinformationen
- Produktart
- Libro | Livro | Buch
- Sprache
- italiano
- Erscheinungsjahr
- 2021